Las exportaciones de carne bovina en Bolivia han experimentado un notable crecimiento en el primer semestre de este año, con un aumento del 107% en volumen y del 68% en valor, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Entre enero y junio, los ingresos generados por estas exportaciones alcanzaron los 82 millones de dólares, lo que consolida al sector ganadero como uno de los más sólidos dentro de las exportaciones no tradicionales del país.
Apertura de Nuevos Mercados
La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) y otras instituciones del sector ganadero han instado al Gobierno a continuar con las gestiones para abrir nuevos mercados en Chile y Egipto, donde los protocolos sanitarios ya están avanzados. Actualmente, Bolivia exporta carne bovina a destinos como China, Rusia, Perú, Ecuador y Hong Kong, entre otros.
Récord en Exportaciones
En 2023, Bolivia ha exportado cerca de 45.000 toneladas de carne bovina, generando un récord de 200 millones de dólares, lo que convierte a este sector en el segundo rubro más importante de exportaciones no tradicionales. La ministra de la Presidencia, María Nela Prada, informó que Bolivia tiene un saldo exportable de 35.000 toneladas de carne y está trabajando para ampliar su presencia en mercados internacionales.
Desafíos del Sector Ganadero
A pesar del éxito en las exportaciones, el sector enfrenta desafíos como la falta de seguridad jurídica, el aumento de costos en insumos, problemas en el abastecimiento de diésel y sequías que afectan la disponibilidad de agua para el ganado.